kue pukis

Bahan2nya:
350 gr Terigu segitiga
150 gr Tepung Maizena
250 gr Gula Pasir
500 ml Santan hangat kental dari 1 1/2 kelapa
5 butir telur antero
11 gram instant yeast
3 sendok makan mentega di cairkan
garam, Vanili


cara2nya:
1. Kocok Telur dan gula sampai putih mengental
2. Di tempat terpisah, campurkan Terigu, Maizena, dan instant yeast
3. Masukkan santan hangat pada tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
4. Masukkan telur kocok sedikit sedikit sambil terus di aduk
5. Terakhir masukkan margarine cair
6. Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali volume semula
7. Cetak dengan Cetakan pukis, kasi topping bisa coklat meisyes, keju parut, pisang yang di potong tipis, kismis, nangka, kenari dll.